파머스 레시피는 청년 사관학교(정부 지원 창업 프로그램)에 선정되며 시작되었습니다. 코로나가 한창이던 시기, 청담동에 작은 레스토랑을 열었습니다.
농장에서 허브를 기르며, 그리고 『올 댓 허브』를 쓰며 쌓은 노하우를 그대로 메뉴에 담았습니다. 샐러드와 드레싱, 소스 하나하나에 그 시간이 배어 있습니다.
코로나를 넘기지 못하고 레스토랑 문을 닫았지만, 거기서 쌓은 손맛은 사라지지 않았습니다. 그 손맛을 담아 만든 것이 지금의 그래놀라입니다.
레스토랑에서 식탁 위 한 끼로 만났던 파머스 레시피를, 이제는 그래놀라로 일상 속에서 다시 만날 수 있습니다.
그래놀라, 곧 만나보실 수 있어요
인스타그램에서 소식 받기 (@farmers_recipe_) ↗- 청년 사관학교 정부 지원 창업 프로그램에 선정되며 파머스 레시피를 시작했습니다.
- 청담동 코로나 시기, 청담동에 샐러드 레스토랑을 열고 운영했습니다.
- 그래놀라 레스토랑에서 쌓은 레시피 노하우를 담아, 지금은 그래놀라를 만들어 판매하고 있습니다.
- 다음 제품 그래놀라를 시작으로, 소스·드레싱 등 다음 제품을 준비하고 있습니다.